H τετράγωνη ομελέτα
Mια διαφορετική ομελέτα από τη Ιαπωνία. Μια τεχνική για μια ξεχωριστή παρουσιάση των αυγών. Read More »
Χαλβάς σιμιγδαλένιος με μέλιΣΥΝΤΑΓΕΣ
Πορτοκάλι γλυκό του κουταλιούΣΥΝΤΑΓΕΣ
Μυζηθρόπιτα σιροπιαστήΣΥΝΤΑΓΕΣ
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Αγουρέλαιο – Πρωτόλαδο.Ο Βασιλιάς των Λαδιών
Είναι το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο που προέρχεται από άγουρες πράσινες ελιές! Το Αγουρέλαιο είναι λάδι που παράγετε σχετικά... Read More »
Xριστουγεννιάτικο δεντράκι από ζαχαρόπαστα
Ενα εύκολο χριστουγεννιάτικο δεντράκι από ζαχαρόπαστα για να στολίσετε τα κέικ ή τη βασιλόπιτα Read More »
Χαλβάς σιμιγδαλένιος με μέλι
Υλικά 1 φλιτζάνι τσαγιού μέλι, 1 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη 1 φλιτζάνι τσαγιού σιμιγδάλι χοντρό 1 φλιτζάνι τσαγιού σιμιγδάλι ψιλό... Read More »
Πορτοκάλι γλυκό του κουταλιού
Γλυκό πορτοκάλι 6 μεγάλα πορτοκάλια (χοντρόφλουδα) 1 κουταλιά της σούπας αλάτι 4 φλιτζάνια ζάχαρη Νερό 1 λεμόνι Καθαρίζουμε... Read More »
Μυζηθρόπιτα σιροπιαστή
Μυζηθρόπιτα σιροπιαστή 1 1/2 κιλό ανάλατη μυζήθρα ή ανθότυρο 7 αβγά 2 1/2 ποτήρια γάλα άνηθο (προαιρετικά) 1... Read More »
Τέλειο Ραβανί
Ραβανί Υλικά 1 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη 6 αυγά 1 φλιτζάνι γάλα 1 φλιτζάνι αλεύρι Αλλατίνη 2 φλιτζάνια... Read More »
Σοκολατένια μπώλ
Φτιάξτε ένα εντυπωσιακό σοκολατένιο μπωλ για τη γιορτινή διακόσμηση του τραπεζιού χρησιμοποιώντας ένα μπαλόνι. ή ακόμα και ένα... Read More »
Η μαγειρική σόδα αλλιώς
5 ενδιαφέρουσες χρήσεις της μαγειρικής σόδας εκτός από τη μαγειρική που ίσως δεν γνωρίζουμε Read More »
Παρασκευή Φέτας
H παρασκευή τυροκοµικών προϊόντων στον τόπο µας με τον παραδοσιακό τρόπο. Εδώ η διαδικασία παρασκευής φέτας από την κ. Ελευθερία... Read More »
Πώς να καθαρίσετε ένα ρόδι
Για να διατηρήσετε το πάγκο της κουζίνας σας καθαρό. Read More »
Γλειφιτζούρια σοκολάτας
Με το κέικ που περίσσεψε φτιάξτε εύκολα σοκολατένια γλειφιτζούρια για τα παιδιά. Read More »
Σοκολατένιες καρδιές Αγίου Βαλεντίνου
Μία συνταγή περίπου για 20 καρδιές 1 1/4 φλυτζάνια αλεύρι 1/4 φλυτζάνι κακάο 1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ 1/2 κουταλάκι αλάτι 3... Read More »
Συνταγές για κακαβιά (αυθεντική και του ψαρά)
Ένα φαγητό είναι πολύ πιο "νόστιμο" όταν το μοιράζεσαι με τους φίλους που αγαπάς.... Λαχταριστή κακαβιά, πολύ γέλιο,... Read More »
Πως φτιάχνουμε ρακόμελο (video)
Συνταγή για ρακόμελο: 1 λίτρο ρακί 4 κουταλιές μέλι 2 γαρύφαλλα 2 κανέλλες Read More »
